唐诗宴·为缘春笋钻墙破（鞭笋）
唐诗宴·翠色春更碧（新昌春饼）
唐诗宴·飞流直下三千尺（新昌榨面）
6月27日，在由省文旅厅、中国美院等联合主办的“Checkin诗画浙江”华为新影像大赛上，来自加拿大、英国、意大利、白俄罗斯等国家以及省内外的摄影师，组成10多人的国际大咖摄影团入驻新昌，用手机以不同视角创作了一场关于“唐诗之路·诗意新昌”的视觉盛宴。当晚，新昌首次推出“诗意新昌碗·天姥唐诗宴”招待客人。当得知每一道新昌特色菜肴都能搭配一句唐诗时，客人们惊叹不已。
“每一道菜名背后，都有一句丝丝入扣的诗句。吃的不仅仅是菜，还有古人在新昌留下的气韵。”县文化广电旅游局局长高雪*表示。
“唐诗入菜”添诗意
“这道‘为缘春笋钻墙破’是由新昌特色的鞭笋配以咸肉制作而成，味道鲜美。菜名取自唐代女诗人薛涛《十离诗·竹离亭》中的‘为缘春笋钻墙破，不得垂阴覆玉堂’。薛涛曾到过剡溪，与新昌有着不解之缘……”在高雪*的介绍下，一道道美食端上桌来。
“天姥茶炉客”“剡溪一醉十年事”“何人不起故园情”……“白云人家”酒店甄选了15道新昌传统美食，分为冷菜、热菜、点心及百家菜谱等系列，让那些曾经或者依然存在于我们生活中的美食，诗意般呈现在大家的眼前。
很快大家被一道“飞流直下三千尺”所吸引。“我知道这首诗，是李白《望庐山瀑布》中的‘飞流直下三千尺，疑是银河落九天。’”来自意大利的摄影师MattiaPassarini说道。十几年前，Mattia就来到北京学中文，现在能说一口流利的中文。热爱旅游的他还到云南、西藏和陕西等取景，深深被中国的自然风光和文化等所吸引，最后还娶了苏州的姑娘。
“这是新昌特色小吃——榨面，新昌榨面在以前是招待重要人物‘毛脚女婿’的，里面可大有文章，若榨面下没有藏蛋，那这个女婿就完蛋了，说明丈母娘相不中，但如果藏有两个鸡蛋那就扬眉吐气吧。”高雪*还结合新昌风俗介绍起来。
Mattia在弄明白“毛脚女婿”的意思后，他表示回去要跟丈人丈母娘讲讲这个有趣的故事。
“机缘巧合”出新意
新昌，是浙东唐诗之路的精华地段，多位诗人在这里流连忘返，留下多首唐诗，素有“一座天姥山，半部全唐诗”之称。如今，新昌推进文化与旅游的融合，打造“唐诗之路体验区、佛教之旅感受区、茶道之源品味区”。
“将唐诗与新昌的美食结合起来，更接地气。”高雪*告诉记者。
5月26日，县文化广电旅游局召集“白云人家”“雷迪森”“万怡酒店”“尚诗堂”等几家四星级及以上的酒店、精品民宿，还邀请了新昌几位文史专家，提出要打造“诗意新昌碗·天姥唐诗宴”。首先以“白云人家”为试点。
“白云人家”拥有得天独厚的优势。它位于新昌白云文化艺术村，而这个坐落于大佛寺对面的艺术村，不仅是新昌唯一一家浙江省文化创意试点街区，还是国家级非遗展演基地、绍兴市文化创意示范基地，同时，还建有传承中国传统文化的白云书院。
“把唐诗文化和饮食文化结合，取好菜名，讲好后面的故事。”新昌白云书院院长、原县*协秘书长徐跃龙表示。
兵分两路，共同研发。一路，“白云人家”厨师团队结合新昌特色美食积极研发菜品，另一路，成立以徐跃龙、唐佳文、唐樟荣等文史专家的团队，搜索有关饮食的唐诗，之后结合菜品进行赋诗。
经过一个月的努力，“天姥唐诗宴”在中外摄影家面前得以展现。“总体还不错，不过菜品还需打磨，还需一点新意和创意。”徐跃龙说。
接下来，“雷迪森”“万怡酒店”“尚诗堂”也将推出属于它们的“天姥唐诗宴”，同时也将做好菜品讲解培训工作，逐步在新昌的各大酒店、饭店及民宿中进行推广。