北京最佳酒渣鼻医院 http://m.39.net/pf/a_8733705.html庐山市人口不多,
但是你知道这里有多少个餐饮商家吗?
答案:+。
不管店大店小,生意忙淡,
我们相信:
每一位掌勺大厨的手上,
都有几道让人称赞的“硬菜”。
特别栏目,
每周一期,
我们自费随机
探访庐山市
那些街边不起眼的小店,
以普通食客的身份,
去挖掘更多平凡的小店,
探寻这些小店当中,
引人记忆的“硬菜”。
第一期
扣肉是星子宴席上
常见的最硬菜品之一,
不过,它在城里的餐厅中,
却难得吃到。
为了找到一家有这道菜的餐厅,
我们的工作人员先后问了5家传统中餐馆,
最后在星光大道中段,
一家名为江陵酒楼的菜单上
发现了这道菜。
选好这家饭店,定好一间小包厢入座。
老板娘看到我们带了不少拍摄仪器,
显然不知道我们是来干嘛的,
不过这不并影响我们正常的点菜就餐,
谁规定了吃饭不能带照相机?
看完菜单,
除了本期必点的星子扣肉之外,
在老板娘的推荐下,
我们一行五人还点了:
红烧鸡爪、鸭五件、羊肉串、油麦菜。
中午正餐时分,
整个街道的餐厅都不忙,
上菜速度相当快。
菜上好,关起包厢门,
走程序,先拍再吃。
每道菜都尝完之后,
几位在三年之内吃过百家不同餐厅
的小编食评团成员(胖子)
纷纷发表了自己心中食评,
综合如下:
1.江陵酒楼?扣肉
分量十足,味道尚可,色泽一般。没有农家土灶蒸出来的那种香味,瘦肉较化肥肉不够黏嘴,五花肉占比相对较少。
2.江陵酒楼?红烧鸡爪
味道满分,鸡爪上的肉和里面的脆筋烧的很化,但入味略有欠缺。辣味较重。
3.江陵酒楼?鸭五件
这道菜是本期的意外发现,鸭五件这道菜很多餐厅都有,但我们认为能够超过这家的不多。鸭五件原本的五件分别是鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭脖和鸭下巴。后来慢慢的很多餐厅把它简化成了散件或者两件。外观色泽、味道属于上选,辣度合适,中翅入味,鸭掌劲道,啃食十分带劲。这道菜获得了5位小编的一致点赞。鸭翅肉不算厚,但是入味极佳,鸭掌带点胶质,吃起来软软的,最爽的就是咬开关节位!
3.江陵酒楼?羊肉串
味道不错,食材一般。因为拍照时间较长,吃的时候有点凉了,如果大家也点这道菜,一定要记得趁热吃哟~
一顿意犹未尽之后,下楼买单。
我们5人点了4道大菜,一个蔬菜,
算上餐具、米饭,
最后买单元,
不得不说,实惠是真的,
人均才26元!
江陵酒楼
实惠:4星半
环境:3星
味道:3星半
告诉老板娘我们这个栏目后,
老板娘非要通过我们给大家送一波福利。
好吧,就要求她送我们最满意的鸭五件吧~~
地址在这里
江陵酒楼
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